バラは、茨城県の切り花生産において、産出額が小ギクに次ぐ第2位であるとともに、県章のモチーフや県の花にも指定され、親しまれる花き品目となっています。しかし近年、資材費の高騰や単価低迷等により生産者数が減少傾向にあり、経営の安定に向けた増収技術の確立が求められています。
そこで、アーチング栽培をベースとして、主要品種に適した整枝せん定方法を検討するとともに、炭酸ガス施用やLED補光技術の増収効果を明らかにしました。

改良切り上げ方式で採花本数が増加

株元から発生する勢いのある採花用の枝（ベーサルシュート）と同化養分確保のための枝とを分け、養分確保のための枝を折り曲げる栽培法を、その形状がアーチ形になるところから、アーチング方式と呼んでいます。
従来のアーチング方式では、ベーサルシュートを株元から採花しますが、株元を残して採花し、その後5cmずつ切り上げて採花を行う「改良切り上げ方式」（図1）による効果を検討しました。その結果、ベーサルシュートの株元を5cm（切り上げ①）または15cm（切り上げ②）残した区では、「アマダ+」「サムライ08」ともに採花本数が多くなりました（表1）。

特に増収効果が高かった15cm区では、慣行区と比較し「アマダ＋」で95.2%、「サムライ08」で83.3%増収したことから、ベーサルシュートを株元から15cm残す方式が適すると考えられました。一方、切り上げ方式により切り花長が短く、茎が細くなるなどの品質低下が見られました。

適切な切り上げ開始時期で切り花割合を改善

6月に切り上げを開始した場合、茎径がやや細めの「アバランチェ＋」および「ヴァニティールージュ＋」では、他品種と比較して切り上げ区の70cm以上の切り花が減少する傾向が顕著となりました。また、切り上げ開始後4段目や5段目になるとより茎が細くなり、折れてしまう現象が目立ちました。
しかし、切り上げ開始時期を11月にすることで、「ヴァニティールージュ＋」では切り上げ区の70cm以上の切り花割合や茎の細さが改善されました（図2）。

天井設置型LED補光で採花本数が増加

バラの切り花生産では、冬季は低日照等の影響で生産量が減少するため、対策として補光技術が有効であることがわかっています。そこで、天井設置型LEDによる補光の効果を調査しました。夜中から日の入り一時間前まで、18時間補光を行った結果、無処理区と比較し、採花本数は「アバランチェ+」で35.5%、「アマダ+」で53.0%、「サムライ08」で34.8%増加し、切り花重は大きくなりました（表2）。
また、日射量がおおよそ1万5000ルクス以下の低日射時のみ補光を行うことで、補光時間は18時間連続して補光を行った場合よりも約30%削減されました。